Gan là “nhà máy hóa chất” lớn nhất của cơ thể, đảm nhận hơn 500 chức năng sống quan trọng, từ giải độc, chuyển hóa dinh dưỡng đến dự trữ năng lượng và tạo máu.
Nhưng trong thời đại hiện nay, lối sống thiếu vận động, ăn uống dư năng lượng và căng thẳng kéo dài đang khiến gan bị quá tải. Một trong những tín hiệu âm thầm nhưng dễ nhận thấy qua siêu âm chính là nhu mô gan giảm âm – cảnh báo sớm cho bệnh gan nhiễm mỡ.
Xem thêm:
- Bệnh gan không đặc hiệu là gì?
- Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Cách phát hiện và điều trị an toàn và hiệu quả
- Mẹo dân gian chữa gan nhiễm mỡ từ Mướp Đắng cực hay
Nhu mô gan giảm âm là gì?
Trên siêu âm, bác sĩ thường mô tả hình ảnh gan bằng các cụm từ như “nhu mô gan tăng âm” hoặc “giảm âm”.
Trong đó, “giảm âm” (hypoechoic) nghĩa là mức phản xạ sóng âm của mô gan thấp hơn bình thường, khiến gan hiện lên tối hơn trên màn hình siêu âm.
Điều này cho thấy mật độ mô gan đã thay đổi – tế bào gan đang giữ nhiều nước hoặc mỡ, hoặc đang bị viêm, sưng nề.
Nếu hiện tượng giảm âm xảy ra lan tỏa toàn gan, đặc biệt kèm gan to nhẹ, bờ gan trơn láng, thì nguyên nhân phổ biến nhất là gan nhiễm mỡ giai đoạn sớm.
Vì sao gan nhiễm mỡ lại làm nhu mô gan giảm âm?
Gan nhiễm mỡ (fatty liver) xảy ra khi lượng mỡ trong tế bào gan vượt quá 5–10% trọng lượng gan.
Ở giai đoạn đầu, các giọt mỡ nhỏ bắt đầu tích tụ trong tế bào, khiến mô gan trở nên “ướt” hơn và ít phản xạ sóng âm, tạo nên hình ảnh giảm âm.
Nguyên nhân chủ yếu bao gồm:
- Chế độ ăn thừa tinh bột, đường và chất béo xấu
- Ít vận động, ngồi nhiều
- Béo bụng, thừa cân
- Uống rượu bia thường xuyên
- Stress, thiếu ngủ kéo dài, gây rối loạn hormone và chuyển hóa mỡ
Ở giai đoạn này, gan chưa bị xơ hóa nên chưa gây đau hoặc vàng da, nhưng cấu trúc tế bào gan đã bị biến đổi – nếu không can thiệp sớm, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan nhiễm mỡ, xơ hóa gan và ung thư gan.
Phân biệt nhu mô gan giảm âm với tăng âm
Nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai khái niệm “giảm âm” và “tăng âm” trên siêu âm gan.
Thực tế, đây là hai giai đoạn khác nhau của quá trình thay đổi trong mô gan.
- Nhu mô gan giảm âm: Gan xuất hiện màu tối hơn bình thường. Đây thường là giai đoạn sớm, khi tế bào gan bắt đầu tích nước hoặc mỡ nhẹ. Ở giai đoạn này, gan vẫn có thể hồi phục hoàn toàn nếu điều chỉnh lối sống, chế độ ăn và giảm mỡ đúng cách.
- Nhu mô gan tăng âm: Gan có màu sáng trắng, phản xạ mạnh hơn trên siêu âm. Điều này cho thấy gan đã bị nhiễm mỡ nặng hoặc xơ hóa, là tổn thương mạn tính khó đảo ngược, cần can thiệp y học và dinh dưỡng hỗ trợ lâu dài.
👉 Tóm lại: Nhu mô gan giảm âm là tín hiệu cảnh báo sớm, còn tăng âm là dấu hiệu tổn thương kéo dài. Phát hiện và xử lý sớm có thể giúp gan phục hồi, ngăn bệnh tiến triển thành viêm hoặc xơ gan.
Dấu hiệu kèm theo khi gan bắt đầu tích mỡ
Phần lớn người bệnh không cảm thấy đau khi gan tích mỡ, nhưng cơ thể có thể xuất hiện những dấu hiệu “nhỏ mà đáng ngờ”:
- Mệt mỏi, giảm tập trung, dễ buồn ngủ sau ăn
- Đầy bụng, khó tiêu, chán ăn nhẹ
- Da xạm, nổi mụn, đặc biệt vùng lưng và cánh tay
- Men gan (AST, ALT) tăng nhẹ
- Xét nghiệm máu có triglyceride hoặc cholesterol cao
Nếu có từ 2–3 triệu chứng trên, bạn nên đi siêu âm kiểm tra gan định kỳ 6 tháng/lần, vì gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu có thể điều chỉnh hoàn toàn bằng dinh dưỡng và lối sống.
Làm gì khi kết quả siêu âm cho thấy nhu mô gan giảm âm?
Điều chỉnh chế độ ăn uống
- Giảm tinh bột trắng, đường, nước ngọt, rượu bia
- Tăng rau xanh, cá, đậu nành, hạt chia, bơ, dầu olive
- Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa (bông cải xanh, cải bó xôi, trà xanh)
Tăng cường vận động
- Tập thể dục ít nhất 150 phút/tuần
- Ưu tiên bài tập aerobic, đi bộ nhanh, yoga hoặc bơi lội
- Giảm cân từ 5–10% trọng lượng cơ thể giúp gan giảm mỡ đáng kể
Ngủ đủ và kiểm soát stress
- Ngủ 7–8 tiếng mỗi ngày để gan có thời gian tái tạo
- Tránh thức khuya, hạn chế căng thẳng kéo dài
- Tập thiền, hít thở sâu hoặc viết nhật ký giúp giảm hormone cortisol – nguyên nhân làm gan tích mỡ
Vai trò của hoạt chất thiên nhiên trong cải thiện nhu mô gan
Khoa học hiện đại đã chứng minh một số hoạt chất tự nhiên có khả năng giảm stress oxy hóa và cải thiện cấu trúc mô gan, giúp tế bào gan khỏe mạnh trở lại.
- Sulforaphane (từ mầm bông cải xanh non): kích hoạt gen Nrf2, giúp gan sản sinh enzym giải độc, giảm mỡ và viêm.
- Curcumin (nghệ vàng): chống viêm, hỗ trợ tái tạo mô gan.
- Vitamin E, C, nhóm B, kẽm, selen: tăng cường miễn dịch và giảm tổn thương tế bào.
Bổ sung đầy đủ dưỡng chất này qua chế độ ăn tự nhiên sẽ giúp ngăn chặn gan nhiễm mỡ tiến triển nặng hơn.
Gợi ý từ chuyên gia: Sulforaphane Kagome – Dưỡng chất từ thiên nhiên
Viên uống bảo vệ Gan Kagome Sulforaphane Nhật Bản có thành phần chính là chiết xuất Mầm Bông Cải Xanh 3 ngày tuổi chứa gấp 20-50 lần hoạt chất quý giá Sulforaphame.
Hoạt chất này được phát hiện từ năm 1992. Sau đó, nó nhanh chóng trở thành một cơn sốt trong giới y học bởi nhiều tác dụng vượt trội với cơ thể, đặc biệt là trên gan.
Qua hơn 30 năm với 20 nghiên cứu lớn nhỏ khác nhau, các nhà khoa học đã chứng minh hoạt chất Sulforaphane có tác dụng giúp:
Giải độc gan, giảm men gan và tăng cường chức năng gan: Thông qua kích hoạt hệ thống enzyme chống oxy hóa nội sinh trong gan, Kagome Sulforaphane giúp tăng cường loại bỏ các chất độc và các gốc tự do gây hại cho gan. Từ đó phục hồi các tế bào gan bị tổn thương, giảm chỉ số men gan ALT rõ rệt.
Giảm tình trạng gan nhiễm mỡ: Nhờ việc việc ức chế quá trình tạo lipid và tăng cường thoái hóa các mô mỡ dự trữ, Kagome Sulforaphane làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ và cải thiện chức năng gan nhanh chóng. Đây cũng là cơ chế làm đẹp và giảm cân an toàn mà nhiều chuyên gia khuyến nghị.
Cải thiện tổn thương gan do rượu bia: Khi uống rượu bia, cồn (ethanol) sẽ được chuyển hóa thành hợp chất acetaldehyde. Dưới sự tác động của enzyme chuyển hóa rượu (alcohol dehydrogenase (ADH) và aldehyde dehydrogenase (ALDH)), Acetaldehyde sẽ chuyển tiếp thành acid axetic, sau đó thành CO2, nước và bị loại khỏi cơ thể. Sulforaphane có tác dụng bảo vệ gan khỏi tổn thương do rượu, bia bằng cách thúc đẩy hoạt động của hệ thống enzyem chuyển hóa rượu. Qua đó, cơ thể sẽ chuyển hóa cồn nhanh hơn, giảm nồng độ cồn trong máu, giảm áp lực hoạt động của gan và cải thiện chức năng gan tốt hơn.
Giảm viêm gan, xơ gan và bảo vệ gan: Nhờ ức chế hoạt động của các yếu tố gây viêm và ngăn chặn quá trình stress oxy hóa, sulforaphane giúp làm giảm viêm gan, xơ gan hiệu quả.
Nghiên cứu về tác dụng của hoạt chất Sulforaphane
Nổi bật trong các nghiên cứu về tác dụng của Sulforaphane là nghiên cứu được thực hiện bởi bác sĩ, tiến sĩ người Nhật Masahiro Kikuchi vào năm 2015, trên 52 bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ. Các bệnh nhân này được chia làm 2 nhóm.
+ Nhóm 1: Sử dụng hoạt chất Sulforaphane để điều trị
+ Nhóm 2: Sử dụng giả dược
Kết quả: Sau khi theo dõi và điều trị trong 2 tháng, nhóm bệnh nhân sử dụng hoạt chất Sulforaphane có sự giảm đáng kể chỉ số men gan ALT và cải thiện rõ rệt tình trạng gan nhiễm mỡ.
Bên cạnh đó, khi sử dụng Sulforaphane trong 1 thời gian nhất định, các nhà khoa học thấy rằng, hoạt chất này cũng giúp góp phần hỗ trợ tăng hiệu quả điều trị cho những bệnh nhân ung thư, đái tháo đường type 2, suy giảm trí nhớ.
Về độ an toàn & uy tín
Các chuyên gia hàng đầu tại Kagome Nhật Bản dành tâm huyết nghiên cứu và phát triển sản phẩm trong nhiều năm để đảm bảo sản phẩm có hiệu quả nhất, an toàn nhất và “trọn vị thiên nhiên nhất”.
Mọi công đoạn sản xuất từ việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, cho đến sử dụng công nghệ chiết xuất, đóng gói hay bảo quản sản phẩm, đều được tập đoàn Kagome giám sát và kiểm tra chặt chẽ ở mức tiêu chuẩn chất lượng an toàn cao nhất cho người dùng.
Tại Nhật Bản, Sản phẩm Viên uống Bảo vệ Gan Kagome Sulforaphane đã được Hiệp hội thực phẩm chức năng và sức khỏe Nhật Bản cấp phép lưu hành.
Tại Việt Nam, Bảo Vệ Gan Kagome Sulforaphane đã được cấp phép lưu hành bởi Bộ Y Tế. Kagome Sulforaphane do công ty TNHH ONE – VALUE Việt Nam nhập khẩu trực tiếp và phân phối độc quyền.
Vào ngày 15/09/2023, trải qua giai đoạn xét duyệt với tiêu chí gắt gao về chất lượng sản phẩm, sở hữu trí tuệ, cơ sở sản xuất, các tiêu chuẩn GMP, ISO..., viên uống Bảo Vệ Gan Kagome Sulforaphane vinh dự đạt giải thưởng “Sản phẩm Vàng vì sức khỏe cộng đồng”
Kết luận
Nhu mô gan giảm âm không phải là bệnh, mà là tín hiệu cảnh báo sớm.
Đây là giai đoạn “vàng” để bạn điều chỉnh lối sống, giảm mỡ gan và phục hồi chức năng tế bào gan.
Chỉ cần ăn uống cân bằng, tăng rau xanh, vận động đều và ngủ đúng giờ, gan sẽ tự phục hồi kỳ diệu mà không cần thuốc.
Một lá gan khỏe không chỉ giúp cơ thể nhẹ nhàng, làn da tươi sáng, mà còn là nền tảng của tuổi thọ và năng lượng sống lâu dài.